Фото: Чарльз Райт / Unsplash
Сахарозаменитель ксилит, который используется в зубных пастах и жевательных резинках может быть небезопасным для здоровья. К таком у выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в European Heart Journal (EHJ).
По мнению ученых, употребление ксилита может повышать риск инфарктов и инсультов.
Ксилит широко используют для производства зубной пасты, жевательных резинок, продуктов для гигиенты полости рта, конфет без сахара.
Ученые сравнили уровни ксилита в плазме крови у 3000 пациентов из США и Европы. Оказалось, инфаркты и инсульты чаще происходили у тех, у кого уровень сахорозаменителя в крови был выше.
Как удалось установить ученым, ксилит способствует повышению свертываемости крови, что может повысить риск образования тромбов.
